ブログ記事一覧
おかしな物が修理に入ってきました!
ジェットホバーだって!
大型ファンで動くらしい!

ファンの動力を切って、エンジンを修理しました。
回転を上げると動き出しそうで怖いですよ!
2011-11-25 18:19:00
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今日は女房が温泉に出かけたので、オトコの料理です。
パイカ(豚軟骨)が手に入ったので、とろとろ煮!

お酒と醤油、飲みかけの電気ブランがあったので、使っちゃいました。

アクをとってから圧力鍋で40分です。
店長は通風気味なので味見だけで、食べません。子どもに食べさせます。
コラーゲン超たっぷり、とろとろ煮の出来上がり~~!
軟骨もとろとろです。

2011-11-23 15:11:00
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牛もも肉とすね肉をソミュール液に浸けて10日目です。

ゲランドの塩とモンゴルの岩塩、セロリ、玉ねぎ、にんじん
生姜、ローリエ、その他もろもろ・・・
もう少し浸けておこうかな!
出来上がりは裂いて終わりにしようか・・・?
ソーセージみたいにしようか・・・?
ノザキのコンビーフみたいにしようか・・・?
2011-09-30 21:51:00
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1月いっぱい降り続いた雪も一休み!
今日は久しぶりの県外配達でした!
ヤンマートラクターとハローを積んで群馬県で待ち合わせ!
新潟県内は昨夜からふぶいていましたが、今日は快晴でした。
帰りは楽でしたが、会社に着いてから車の洗浄が大変でした。
融雪剤で真っ白けになってました!
2011-02-19 16:24:00
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雪の降る前日はお酒も控えて、とっても早寝です。
翌日には修理の電話がほぼ必ず早朝に鳴り響きます!
早いときは3時くらい!
早寝早起きは健康に良いらしい!
2011-01-22 10:47:00
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店長の組み立てたミツオカ自動車が、小さいながらもがんばってハーレー軍団と一緒にパレードに参加しました。


2010-08-01 23:16:00
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シリンダーからのオイル漏れでトラックの下が油だらけ!
荷台を切り取ってシリンダーのオイルシールヘッドをはずしました。
超大型パイプレンチにパイプを差し込んで2人掛かりでも回りません。
1Tのチェーンブロックをかけてやっと回りました。
今日ダストシールとオイルシールが届いたので組み付けました。
めでたし、めでたし!

2010-06-14 20:01:00
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